Elías Ramírez. Turrón… del de siempre.
No es fácil encontrar a día de hoy en Gran Canaria personas que elaboren turrón al estilo tradicional. Elías Ramírez, natural de Teror, sigue fiel a la tradición que comenzó su abuelo a finales del siglo XIX. El único de entre nueve hermanos que ha continuado con el oficio familiar, no usa ningún procedimiento industrializado en la elaboración del turrón.












